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”对于现阶段的中国乡村旅游市场而言，星露新少量优势项目盈利，星露新其他项目普遍亏损的“二八”甚至“一九”现象已然产生，“知易行难”，产品如何打造、内容如何落地成为当前制约乡村旅游发展最大的痛点。而且，谷物4更现阶段中国乡村旅游市场的迅猛发展，还受到两个因素的带动：1.中产阶级消费升级一是迅速崛起的2亿城市中产阶级正在经历显著的消费升级。

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根据《中国乡村旅游发展指数报告》的数据，谷物4更2016年，谷物4更中国乡村旅游人次达到13.6亿人次，收入达到4000亿元以上，并预测，未来乡村旅游将是中国整个旅游行业中增长最快的领域，2025年达到近30亿人次，乡村旅游有望成为一个万亿级营收的巨大市场。餐饮不是一次性众筹就完毕，星露新需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，星露新先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。

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